RiceUp | L'ANALISI SETTIMANALE DI PAOLO GHISONI

16/12/2017 Situazione settimanale dei mercati molto tranquilla con pochi affari fatti anche per l'imminente chiusura natalizia. Volano 310/320 con qualche voce già a 300, Ulisse 300 con nessun affare fatto. Carnaroli classico 350 per i pochi che lo preferiscono, similari mto difficili da vendere a 270/280. In generale guardando i dati di vendita di volano se ne è prodotto di più, ma se ne è anche venduto, rispetto allo stesso periodo dell' anno scorso, più di 5000 tonn in più, per il gruppo Carnaroli invece nonostante l'incremento delle vendite la quantità prodotta da record di tutti i tempi lascia poco margine di manovra. Roma e Barone in calo a 260/270 però per queste varietà la disponibilità vendibile è inferiore di circa 24.700 tonn rispetto all' anno scorso è meno preoccupante del Carnaroli perlomeno dal punto di vista della facilità di vendita nel prossimo futuro. Baldo e Cammeo 380 con qualche interessamento in più delle riserie, per questa varietà se la lira turca non precipita le possibilità potrebbero essere buone avendone prodotto 24.700 tonn in meno dell' anno scorso e avendone vendute già 4.600 in più. Vialone Nano 390/400 qui il discorso è sempre lo stesso perchè una produzione di 27.034 tonn è elevata, ma la qualità non è ottimale, oggi comunque si fatica a trovare un compratore. Lungo A 280 un po' fiacco, ma anche qui con meno risone prodotto e più venduto del' anno scorso, Loto 350 come l'Augusto con poca merce in offerta ma altrettanto poca richiesta. S.Andrea 310/320 difficilmente vendibile, è il risone con il calo di prodotto più sensibile rispetto all' anno scorso, ma anche quello con il più marcato calo delle vendite con circa 4.000 tonn. in meno forse perchè troppo più caro rispetto ad altre varietà molto simili. Tondi 250 poco richiesti, Centaura richiesto a 300, Selenio più tranquillo a 280/290, qui la produzione è inferiore all' anno scorso, ma comunque superiore all' equilibrio di 400. Il tondo è prodotto di più comunque rispetto alle 400.000 tonn di equilibrio, a parte il Centauro che infatti è cercato. Lunghi B vendibili a 280. Mais stabile a 175, soia in calo a 405/410 ivata al 10%.