RiceUp | L'ANALISI SETTIMANALE DI PAOLO GHISONI

07/05/2019

Dopo le varie feste e i molteplici ponti torniamo a parlare di quotazioni, anche se di sedute di mercato vere e proprie anche questa settimana ce ne sono state poche e quindi anche gli scambi sono stati molto ridotti. Volano 480 con le rese molto alte a 500, Telemaco con qualche richiesta in più a 480. Come sempre detto, il mese di maggio potrebbe portare alla ripresa di queste varietà che non hanno una giacenza vendibile così alta, le previsioni di semina, però, sembrano superiori specialmente per alcuni similari come Telemaco e il nuovo, tutto da verificare, CL 388. Carnaroli poco vendibile a 410/420, similari molto offerti a 380/390 con qualche 400 per le partite veramente molto alte di resa. Questi risoni stanno soffrendo ancora l'enorme produzione dell'annata scorsa e quindi hanno scorte di magazzino ancora alte che fanno pensare a difficoltà di vendita fino a fine raccolto. Lo scarseggiare di varietà dello stesso comparto e la minor semina, in particolar modo del Carnaroli classico potrebbero aiutare a risolvere una situazione che in questo momento sembra intricata. Barone e Roma 430/440 con pochissima merce ancora di vendere, anche se si può prevedere un aumento del seminato sul Barone e la quasi scomparsa di un'alta varietà storica come il Roma. Cammeo e Baldo 450, con i compratori turchi che sembrano aver terminato gli acquisti come tutti gli anni in concomitanza dell' inizio del Ramadan. Le giacenze ancora da vendere sono comunque scarse e se le semine sembrano portare ad un aumento importante del Cammeo, sembra anche qui diminuire di molto un'altra varietà classica come il Baldo, a dimostrazione di quanto abbiamo sempre detto che la legge nuova sul mercato interno così strutturata non serviva come nelle intenzioni a incentivare queste varietà, ma a decretarne il declino. S. Andrea e Gloria praticamente ultimati a 470/480. Lunghi A più richiesti a 350, qualche difficoltà invece per Nemesi, Augusto e Loto. Vialone Nano 470/480 per le partite migliori, con qualche timida richiesta in più dei compratori. Tondi vendibili a 420/430 come il Centauro, Selenio 500. Lunghi B in calo a 300, con poco interesse dei compratori. Mais stabile a 184/185, come la Soia a 355 ivata al 10%