RiceUp | L’ANALISI SETTIMANALE DI PAOLO GHISONI

30/11/2019

prezzi settimanali che risentono per alcune varietà dell' eccessiva pressione a vendere, su altri risoni la situazione è migliore. Arborio 400 per chi cerca la qualità, Volano 380/390 con molta difficoltà a trovare un compratore, Telemaco e CL 388 invendibili a 360/370 con qualche offerta, per ora azzardata, a 350 ma il destino prossima sembra portare a quel prezzo. Gli ettari seminati sono il record degli ultimi anni, la superiore produzione su Telemaco e CL 388 rincara la dose, il calo di qualità e quantità delle partite tagliate dopo le piogge speriamo metta un parziale freno alla discesa dei prezzi, ma è assurdo confidare nelle disgrazie atmosferiche. Carnaroli 450, Similari 400 non molto richiesti. Si sta creando un giusto divario tra il Classico e i similari che, in questo momento, non hanno molti compratori, il futuro, vista la disponibilità, dovrebbe attestarsi su questi livelli. Barone invendibile a 400, qualche sporadica offerta a 380. Anche qui l'aumento di impiego non agevola. Baldo 450 per le rese migliori e non così frequenti, Cammeo 420. Settimana più tranquilla su queste varietà, anche se i dati di produzione sono meno preoccupanti che su altre. S. Andrea e Gloria 450 molto richiesti e poco venduti, unico problema le rese pessime soprattutto del S. Andrea. Luna, Nemesi, Ronaldo e Dardo 350 vendibili, Augusto e crono 370/380, Loto 400 molto richiesto. I prezzi sembrano in linea con il quantitativo disponibile e non dovrebbero preoccupare più di tanto. Vialone Nano 620/630, si è creata su questo risone una situazione anomala, dove a fronte delle scorte di magazzino più scarse degli ultimi  raccolti, l'interesse dei compratori non sembra decollare. La preoccupazione è il calo del consumo di bianco, speriamo di non perdere anche questa importante varietà solo italiana. Sole 380, Centauro 400, Selenio 420. Meno interesse sui tondi generici, ma potrebbe essere momentaneo. Lunghi B vendibili a 300, per ora la concorrenza estera si sente poco. Mais stabile a 170, Soia più richiesta e in leggero aumento a 362 ivata al 10%.