RiceUp | L’ANALISI SETTIMANALE DI PAOLO GHISONI

16/11/2020

quotazioni abbastanza stabili, con non molta voglia di vendere, ma neanche eccessivo interesse dei compratori. In generale confrontando la media dei trasferimenti dei risoni degli ultimi 2 anni a pari data, rispetto a quelli di quest'anno si può notare una diminuzione del 8/9% sui tondi, tendenza pericolosa perché nonostante i danni da maltempo non dobbiamo dimenticare il 25% in più di seminato, un aumento del 14% sui lunghi A dovuto soprattutto ad un maggior scambio di varietà da interno corrispondente al 25% in più e ad un decremento delle varietà da export, dato questo che con un totale leggermente inferiore agli anni prima, può essere positivo e un decremento del 13% dei Lunghi B dovuto soprattutto all' importante calo di semine, infatti il prezzo é superiore. Arborio 520,  Volano e Telemaco 500, CL 388 con qualche riseria che offre 480. Frenata su queste varietà che non potevano sempre aumentare. non esagerare con l'offerta potrebbe essere una buona soluzione. Carnaroli 550 per quei pochi trasformatori che ancora lo prediligono, Similari 500, per queste varietà la richiesta è ancora discreta, anche perchè meno seminate rispetto agli anni precedenti. Barone 400/410 con molto interesse degli acquirenti, soprattutto perchè é il riso che vale meno nel comparto delle varietà da interno, non dobbiamo dimenticare le produzioni buone e il 16% in più di impiego. Cammeo e Baldo 450 con pagamenti lunghi e qualche compratore in meno, come sempre tutto dipende dalla richiesta del mercato turco sempre poco prevedibile e con problemi interni di svalutazione della lira, se comunque quel canale si mantiene i prezzi dovrebbero rimanere stabili, altrimenti la disponibilità è più importante rispetto agli ultimi anni. S. Andrea 450, con poca merce discreta, però con una situazione anomala considerato il prezzo inferiore di varietà concorrenziali. Luna, Dardo, Ronaldo, Dante e Crono 350 con pagamenti lunghi e offerta superiore alla domanda, Loto e Augusto 370/380 ormai diventati una nicchia di mercato. La sensazione é che gli scambi su queste varietà devono ancora cominciare realmente sia per  il parboiled, che per i mercati esteri che normalmente le richiedono. Vialone Nano a 2 velocità, con la pochissima merce bella a 540/550 e la parte più considerevole non eccelsa che si fa fatica a vendere. La chiusura dei  ristoranti sicuramente non aiuta. Sole e Terra molto più difficile da vendere a 350, Centauro e Selenio 370, con il primo richiesto e il secondo complicato da piazzare. Come scritto all'inizio, queste sono le varietà più pericolose, valutando il maggior impiego e il venduto finora. Lunghi B 350 sempre richiesti, come sempre unico problema la merce che può arrivare dall'estero. Mais invariato a 185/186, Soia in aumento a 435 ivata al 10%.