RiceUp | L’ANALISI SETTIMANALE DI PAOLO GHISONI

15/03/2021

Buongiorno, scambi settimanali poco movimentati con veramente poco interesse, soprattutto per le varietà da interno, da parte dei compratori, probabilmente per una frenata importante degli ordini di riso bianco, in generale non forzare la mano aiuta a non far calare i prezzi, anche perchè le nuove chiusure COVID sono un evento straordinario di difficile previsione per il nostro settore. Volano 470/480, CL 388 460/470, molto difficili da piazzare in questo momento, le rimanenze sono di 14.000 tonn. inferiori all'annata scorsa, ma il 2019/2020 ha avuto un andamento anomalo. Carnaroli 510/520, Similari 470/480, anche qui la voglia di comprare è molto poca e le rimanenze sono molto simili all' anno scorso con meno disponibilità iniziale, a differenza del gruppo Arborio le nuove semine non sembrano eccesive. Barone 400 facilmente vendibile, è la varietà più trasferita in assoluto con più del 71% rispetto al disponibile, unico pericolo la diminuzione, oggi difficile da prevedere, dei risoni del gruppo Baldo sostituibili sul mercato italiano, situazione che potrebbe eventualmente portare a rimanenze che vanno a sommarsi.  Baldo e Cammeo 450 ma con parecchie difficoltà di collocamento, ci sono circa 10.000 tonn in più di rimanenza rispetto all'anno scorso, ma l'incognita difficile da pronosticare è l'andamento del mercato turco e il conseguente interesse di quei compratori che ormai sono decisivi per questi risoni. S.Andrea abbastanza al palo a 420/430, come sempre dipende molto dalla situazione degli altri risoni da interno. Luna, Dardo, Ronaldo, Crono e Dante vendibili a 330 con pagamenti normali e 340 con pagamenti più lunghi, nonostante la disponibilità iniziale inferiore la rimanenza da ritirare è di circa 13 mila tonn in più rispetto alla passata stagione, molto dipenderà dall' andamento del Lungo B che oggi vale di più ed è concorrente sugli stessi mercati esteri. Loto 370, Augusto 380 vendibili per quel poco che c'è ancora. Vialone Nano 500 richiesto, la disponibilità non è eccesiva e le previsioni di semina sembrano molto inferiori all' anno scorso, certo l'ennesima chiusura dei ristoranti per il maledetto COVID non aiuta di certo. Sole 320, Terra 330, perchè ha generalmente qualche punto in più di resa, vendibili, Centauro 340 più difficile da piazzare, Selenio richiesto a 360/370. Le 55 mila tonn. in più da vendere rispetto all' anno scorso non sono poche, ma la merce ritirata alla settimana è in aumento, probabilmente non avremo grandi exploit, ma meno disastri di quello che si pensava qualche tempo fa, anche per la prevedile diminuzione dell' impiego per la prossima stagione. Lunghi B 370/380 in frenata, non si poteva sempre correre e sopra i 350 se ne vende sicuramente meno, ma il circa 50% in meno di merce disponibile a parità di data rispetto al 2019/20 e le difficoltà di importazione, fanno pensare che la situazione sia in continuo sviluppo. Mais stabile a 225/226, Soia in ennesimo aumento a 540 ivata al 10%.